Yaşasın Yemek Yemek !

Bugün sizlere bir mekandan bahsetmek istiyorum: Fıccın.

Çerkez yemekleri ağırlıklı olmak üzere pek çok ev yemeği seçeneği var bu mekanda. Fiyatları da fena sayılmaz. Benim gibi yurtlarda kalan yatılı öğrenciler için tam bir ziyafet. Annenizin yemekleri kadar güzel buranın yemekleri. Hatta bazı yemekler annenizinkinden bile güzel (dürüst olmak zor iş yahu).

Beyoğlu Kallavi sokaktaki Fıccın günün her saati dolu. Sokaktaki mekanların çoğu Fıccın'a ait olmasına rağmen yine de yer bulmak zor oluyor. 2009 yazında Beyoğlu'na sırf bu mekanda yemek yiyebilmek için gitmiş ama yer olmadığı için geri dönmek zorunda kalmıştım. Bu yıl yine gittim ve yemek yiyebildim. Annesi çerkez olan bir arkadaşımın tavsiyelerine uyarak fıccını ve gabını denedim. İkisi de gerçekten çok güzel. Teşekkürler arkadaşım! Mekan sıcak, servis ise haliyle yavaş ama bunu gözardı etmenize yardım ediyor yemeklerin lezzetleri...

Çerkez mantısı kıymalı ve patatesli olmak üzere iki şekilde yapılıyor. Normal mantılardan daha büyük parçalar halinde mantılar ve içerisindeki harç da daha büyük parçacıklardan oluşuyor. Bu mantının asıl adı "gabın" imiş. Ben çok beğenmiştim, siz de bir deneyin derim.

 

İşte bu leziz şeyin adı fıccın. Mekanın adı da zaten anlaşılacağı gibi bu lezzetten geliyor. Üstü kapalı kıymalı pide gibi pratikte düşününce ama lezzeti bambaşka...

Daha ayrıntılı bilgi almak ve menüye göz atmak isteyenler http://www.ficcin.com/

adresini ziyaret edebilirler.

Gidecek olanlara sesleniyorum: Afiyet olsun!